Vitamina C

2016-01-18 13.42.30

Esto son 50g de pimiento rojo o pimiento morrón crudo. Contiene tres veces más vitamina C que una naranja.

Captura de pantalla de 2016-01-18 14:04:07

Como mínimo me como una rodaja como esta al día y con ello obtengo casi el doble de la cantidad de vitamina C recomendada y algo más de un cuarto de la vitamina A que necesito. A palo seco o en ensalada, pero siempre crudo (la vitamina C es termolábil).

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